MENU

Předkrmy


Hovězí carpaccio, smažené kapary, parmazán

100 g / 195 Kč

Hovězí tatarák, konfitovaný česnek, domácí pečivo

100 g / 175 Kč

Uzený losos, listový salát, koprový crème fraîche

100 g / 165 Kč

Chřestový salát, pečená rajčata, citronový dressing, domácí bageta

150 g / 185 Kč

Výběr italských uzenin, cibulové chutney

150 g / 185 Kč

 



Polévky


Hovězí vývar, domácí nudle, zelenina julienne

250 ml / 85 Kč

Kulajda, zastřené vejce, koprový olej

250 ml / 95 Kč

Rajčatový krém, bazalkové pesto, bylinkové krutony

250 ml / 75 Kč

 



Hlavní jídla


Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

180 g / 255 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, špekový knedlík

300 g / 285 Kč

Vepřová panenka, bylinková krusta, zauzené pyré, demi-glace

200 g / 265 Kč

Vepřové řízečky, máslové pyré, nakládaný salát

200 g / 235 Kč

Kuřecí supreme, houbový bulgur, čekanka, pažitkový dressing

250 g / 255 Kč

Šafránové risotto, cherry rajčata, cuketa, parmazán

250 g / 225 Kč

 



Dětská jídla


Kuřecí řízek, máslová kaše, okurkový salát

120 g / 145 Kč

Těstoviny, rajčatová omáčka, parmazán 

150 g / 125 Kč

 



Dezerty


Tvarohová buchta, rumová omáčka, rozinky, vanilková zmrzlina

120 g / 145 Kč

Flambované jablko, karamel, mascarpone, malinový sorbet 100 g / 155 Kč